Мужской каприз

Просмотров: 98
Комментариев:
Категория: Салаты
Дата создания: 23.03.2020
IMG

Салат Мужской каприз - это изобретение советской эпохи (хотя название, скорее всего, появилось совсем недавно). Суть его заключается в том, чтобы взять самые простые и сытные ингредиенты и приготовить салат так, чтобы у голодного человека был полный живот. Диетологам и гурманам этот салат вряд ли понравится, однако его даже подают к праздничному столу во многих русских домах.


Ингредиенты

Говядина - 200 гр.
Лук репчатый - 1 большая луковица
Яйцо - 3 шт.
Полутвердый сыр (как сыр Гауда) - 100 гр.
Майонез - 220 мл.
Лимонный сок - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Сахар - 1/2 ч. л.

Способ приготовления

Отварите мясо: положите говядину в кастрюлю, добавьте воду, чтобы полностью покрыть мясо. Довести до кипения на сильном огне, снять пену, ослабить огонь и варить под крышкой 50 минут. Посолить и варить еще 5 минут. Достаньте мясо и остудите. Сварить яйца: положить яйца в холодную воду, довести до кипения и варить на среднем огне в течение 7 минут. Маринад лука: нарезать его полукругом, залить кипятком и сразу же слить воду (горячая вода снимает с лука горечь). Выжмите сок из лимона и разбавьте его стаканом воды с сахаром. Влейте туда лук. Накройте блюдо крышкой и маринуйте лук в течение 20 минут. Слейте маринад, обсушите лук и положите на тарелку, в которой будет лежать салат. Сделайте сеточку из майонеза. Мясо нарезать мелкими полосками и выложить сверху на лук. Снова сделайте сеточку из майонеза. Повторите этот слой еще раз. Яйца почистить, крупно натереть прямо на салате поверх мяса. Сделайте сеточку из майонеза. Мелко натереть сыр и уложить его в четвертый слой. Заправить зеленью и / или оливками, разрезанными на 4 части.

Оцените статью:
(0)

Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
 

WHO WE ARE

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Repellendus, ducimus, sit, quibusdam quidem recusandae veniam eos quod error nisi repellat excepturi laboriosam aspernatur suscipit possimus consectetur dolores nihil labore quas eius illo accusamus nulla sed blanditiis porro accusantium. Perspiciatis, perferendis!

GET IN TOUCH

MyCompany, Inc.
Sunny Autumn Plaza, Grand Coulee,
CA, 91308-4075, US
P: (123) 456-7890

NEWSLETTER