Салат из курицы и ананаса - это праздничное блюдо позднесоветского и постсоветского периода. Интересно, что ананасы в СССР поступали в продажу в основном нарезанными и запечатанными в полиэтиленовые пакеты. Салат из курицы и ананаса был, по-видимому, изобретен как способ использования нарезанных фруктов. Однако, он пустил корни и готовится по сей день.
ИнгредиентыСнимите с ананаса "корону" с листьями и разрежьте продольно пополам. Вырежьте мякоть острым ножом и нарежьте кубиками. Курицу нарезать кубиками. Мелко нарежьте зеленый лук и листья кориандра. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде в течение 3 минут и мелко нарезать. Смешайте курицу, ананас, зелень и орехи в миске. Приправьте майонезом и карри, посолите. Выложить салат в половинку ананаса и посыпать острым перцем.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Repellendus, ducimus, sit, quibusdam quidem recusandae veniam eos quod error nisi repellat excepturi laboriosam aspernatur suscipit possimus consectetur dolores nihil labore quas eius illo accusamus nulla sed blanditiis porro accusantium. Perspiciatis, perferendis!